FOODLAB乳品油脂理化快速檢測儀 

檢測範圍 

L-乳酸：牛奶，奶酪，奶油，雞蛋，蔬菜 
尿素： 牛奶 
氨： 牛奶，奶酪，奶油 
氯化物：牛奶，奶酪，處理好的待測液，蔬菜汁，醬料 
鹼性磷酸酶：牛奶 
*：牛奶 
糠氨酸：牛奶 
過氧化物酶：牛奶 
膽固醇：雞蛋 
D-3-羥基丁酸：雞蛋 
葡萄糖：西紅柿，牛奶 
酸度：食用脂肪，油，黃油，人造黃油，奶油，油脂半成品 
過氧化物：食用脂肪，油，黃油，人造黃油，奶油，油脂半成品 
皂化物：食用脂肪，油，奶油 
多酚：橄欖油 

原理 
基於比色法對顏色反應的量化，從而推導出樣品內物質含量。 

試劑準備 
即開即用，無需前處理 

試劑保存 
2-8℃下，避光保存。 

樣品前處理 
大多樣品無需前處理。

技術參數：

激發光波長：0.0-2.3 Abs 

輸出：可用於外接電腦 

控制單元：微電子 

淨重： 2.5 Kg 

外形尺寸：315 mm x 190 mm x 165 mm 

電源： 12V dc 

電流：1.4 A max 

溫度要求：15°C to 35°C 

濕度要求：20% to 90%

主要特點：

1，檢測範圍廣，可檢測乳品，乳液製品，食用植物油，液態油值的多項理化指標。 

2，試劑無毒性。 

3，檢測速度快，結果精確。 

4，採樣微量，無需前處理。 

5，操作簡便，無需維護。